Port Royale 3: Gold Edition indeholder den fulde version af det prisvindende strategispil, såvel som den officielle udvidelsespakke, Treasure Island. Spillerne tager på et spændende eventyr gennem Caribien i det turbulente 17. århundrede, hvor Spanien, England, Frankrig og Holland kæmper om herredømmet i kolonierne.
Påtag dig rollen som den unge kaptajn, der prøver at opbygge sin formue og omdømme i den nye verden med kolonier, hvor tre udvidede kampagner tilbyder tre forskellige veje, som den unge hovedperson kan følge; eventyrer, handelsmand og pirat.