"Gangsters Guitar & Cadillac Blood" udkom i 2008 som det tredje studiealbum fra det danske heavy metalband Volbeat.

Albummet er domineret af engelsksprogede numre, der har fanget opmærksomhed rundt omkring Europa, især i Finland, men albummet byder også på det enkelte danske nummer. Albummet producerede fire singler og er kendt for de store hitsange "Still Counting", "Mary Ann's Place" og "Maybellene I Hofteholder".

Trackliste:
01: Intro/End Of The Road
02: Guitar Gangsters & Cadillac Blood
03: Back To Prom
04: Mary Ann's Place
05: Hallelujah Goat
06: Maybelenne I Hofteholder
07: We
08: Still Counting
09: Light A Way
10: Wild Rover Of Hell
11: I’m So Lonely I Could Cry
12: A Broken Man And The Dawn
13: Find That Soul
14: Making Believe